Trong làng bếp, tôm được coi là một trong những món ăn ngon, dễ ăn, giàu dinh dưỡng. Vậy, tôm nấu canh gì ngon? Cùng Ông Bụt Farm tìm hiểu nhé!
1. Canh tôm chua
Tôm nấu canh gì ngon? Canh chua tôm là sự kết hợp tinh tế của vị chua ngọt, mang lại cảm giác thanh mát lý tưởng cho những ngày hè nóng bức. Tôm, dọc mùng, đậu bắp và cà chua được hòa quyện tạo nên nước dùng ngọt thanh, đậm đà.
Để tăng thêm hấp dẫn cho món canh, bạn có thể thử chấm nó với nước mắm ớt. Khi thưởng thức cùng cơm nóng, sự hòa quyện của các nguyên liệu sẽ tạo ra một bữa ăn vô cùng hợp lý và phù hợp cho những buổi trưa oi bức.
2. Tôm nấu canh gì ngon? Canh tôm rau dền
Mặc dù có vẻ không phù hợp, nhưng canh tôm rau dền lại gây ấn tượng mạnh với hương vị ngon và được ưa chuộng. Việc xào tôm một cách kỹ lưỡng trước khi hòa quyện với rau dền mang lại hương vị đậm đà, trong khi rau dền vẫn giữ được sự giòn mát và bảo toàn màu xanh tươi.
Đây thực sự là một món canh rất mát lạnh, hoàn hảo để bổ sung năng lượng và tận hưởng trong những ngày nắng nóng.
3. Canh tôm nấu mẻ
Để làm cho canh tôm đạt được vị chua thanh mà vẫn thơm ngon, mẻ là một loại gia vị mà nhiều bà nội trợ ưa chuộng thêm vào.
Khi món canh hoàn thiện, không khí sẽ tràn ngập mùi thơm nhẹ nhàng, vừa chua chua, nhưng vẫn giữ được hương vị đậm đà, ngọt ngào từ tôm. Hãy chuẩn bị thêm một bát cơm nóng và thưởng thức, để cảm nhận sự ấm áp của nó, đặc biệt là trong những ngày mưa lạnh.
4. Canh tôm cần nước
Thay vì lựa chọn cá, việc sử dụng tôm để nấu canh vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Ngoài việc sử dụng tôm tươi, bạn cũng có thể giã nhuyễn tôm để tạo ra những viên tôm đẹp mắt.
Nước dùng của món canh sẽ mang đến hương vị ngọt thanh và đậm đà, nhờ sự hoà quyện tuyệt vời giữa các nguyên liệu. Khi thưởng thức, hãy ăn kèm với cơm nóng và nước mắm ớt để tận hưởng một trải nghiệm ẩm thực thú vị và ngon miệng!
Đọc thêm: Món ngon mỗi ngày
5. Tôm nấu canh gì ngon? Canh tôm rau đay
Không chỉ giới hạn ở canh cua rau, món canh tôm rau đay cũng là một sự kết hợp ngon miệng mà bạn nên thử trải nghiệm.
Tôm sau khi giã nhuyễn và được xào đến khi săn lại, sau đó thêm rau đay vào. Nhờ vào bước này, canh không chỉ có vị ngọt thanh mà còn hấp dẫn với hương thơm lừng đặc trưng. Việc nấu món canh này sẽ là một giải pháp tuyệt vời giúp cả gia đình cảm nhận sự mát lạnh trong những ngày nóng.
6. Canh tôm bắp cải
Món canh tôm nấu bắp cải không chỉ mang đến hương vị giòn ngon mà còn hứa hẹn sẽ là một sự lựa chọn phổ biến.
Sợi bắp cải được cắt vừa ăn, giữ cho chúng không quá nhuyễn, khi nấu cùng với tôm tươi, họa quyện tạo nên một món canh vừa dinh dưỡng vừa ngọt mát. Bạn có thể thêm hành lá và tiêu để làm cho món canh trở nên thơm ngon hấp dẫn hơn nhé!
7. Canh tôm bắp chuối
Bắp chuối bào không chỉ là một nguyên liệu phụ để ăn kèm, mà còn là lựa chọn tuyệt vời để biến thành một món canh tôm thơm ngon!
Bắp chuối được bào thành sợi, sau đó nấu chung với tôm và nước cốt me, tạo nên một nước dùng đậm đà và ngon miệng. Sự thêm vào ớt cay cay cũng là một cách tuyệt vời để làm cho hương vị của món canh trở nên phong phú và hấp dẫn hơn nữa!
8. Canh tôm bí đao
Tôm nấu canh gì ngon? Bí đao, nổi tiếng với sự thanh mát, không chỉ làm thành thức uống mà còn là nguyên liệu tuyệt vời để nấu thành một món canh thơm ngon.
Canh tôm bí đao không chỉ gây ấn tượng với màu sắc đẹp mắt, sự hài hoà mà còn chinh phục vị giác bằng nước dùng thơm ngon, thanh mát. Chỉ cần nhìn thấy món canh này, đã đủ khiến ai đó muốn nhanh chóng thưởng thức!
9. Tôm nấu canh gì ngon? Canh tôm rau ngót
Nếu bạn đang trải qua một ngày mệt mỏi và nóng bức, đừng lo lắng. Một tô canh tôm rau ngót với hương vị ngọt mát, thơm ngon và cực kỳ dễ thực hiện sẽ là “thuốc bổ” giúp xua tan sự mệt mỏi ngay lập tức!
Rau ngót tươi mát kết hợp với thịt tôm mềm mại và ngọt ngào, tạo nên một món canh không chỉ làm bạn no bụng mà còn mang lại lợi ích cho sức khoẻ. Thực sự là lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức trong những ngày căng thẳng!
10. Canh tôm bí đỏ
Là một món canh giàu dinh dưỡng, canh tôm hòa quyện với bí đỏ sẽ chắc chắn làm cho các bé trong gia đình bạn phải mê mẩn.
Bí đỏ được nấu chín mềm, mang đến hương vị ngọt dịu, béo ngậy và tan chảy trong miệng. Đối lập với độ giòn của tôm, món canh không chỉ thú vị mà còn hấp dẫn từ hình thức đến hương vị, chắc chắn sẽ khiến cho cả gia đình bạn đều yêu thích.
11. Canh tôm cải ngọt
Để làm cho món canh cải ngọt thêm phần hấp dẫn, việc sử dụng tôm là một lựa chọn hoàn hảo.
Tôm được tận dụng toàn bộ phần thịt đỏ tươi và dai nhẹ sau khi bóc hết lớp vỏ bên ngoài. Cải ngọt được cắt thành khúc vừa ăn, nước dùng thanh đạm tạo nên một hương vị tuyệt vời. Món canh này không chỉ làm hài lòng cả người lớn mà còn là sự lựa chọn lý tưởng cho trẻ nhỏ trong gia đình bạn.
Có thể bạn chưa biết
4 Cách bảo quản cà rốt được tươi lâu giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng
Cách làm cá tầm nấu canh chua ngon, thanh mát, bổ dưỡng
2 cách nấu canh bí đỏ thịt bằm thơm ngon, bổ dưỡng
12. Tôm nấu canh gì ngon? Canh tôm rong biển
Dễ chuẩn bị và thơm ngon, món canh tôm rong biển mới lạ sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ngày oi bức.
Phần thịt của tôm vừa dai vừa mềm, kết hợp với độ giòn sần sật của rong biển tạo nên một món canh hấp dẫn. Với hương vị độc đáo và phong cách mới lạ, món canh này không chỉ thỏa mãn khẩu vị mà còn khiến bạn thích thú và không ngừng muốn thưởng thức.
13. Canh tôm khổ qua
Tôm nấu canh gì ngon? Canh tôm khổ qua, mặc dù có vẻ mới lạ nhưng hứa hẹn sẽ làm bạn phải say mê. Khổ qua có vị đắng nhưng lại vô cùng giàu dinh dưỡng, khi kết hợp với tôm ngọt và mềm, chúng tạo nên một sự cân bằng hài hòa.
Để làm cho hương vị thêm phần hấp dẫn, bạn có thể thêm một chút nước mắm ớt. Khi ăn kèm với cơm nóng, món canh này sẽ trở nên vô cùng ngon miệng đó nha!
14. Canh tôm mồng tơi
Canh tôm mồng tơi không chỉ hấp dẫn với vẻ ngoại hình bắt mắt mà còn làm say đắm bất cứ ai bởi hương vị thơm ngon đặc sắc. Mồng tơi, mềm mại và ngọt ngào, hòa quyện tuyệt vời với sự đàn hồi của tôm, cùng nước dùng đậm đà.
Đặc biệt, khi thưởng thức canh này cùng với cơm nóng trong những ngày trời se lạnh, sẽ tạo nên một bữa ăn ấm áp và ngon miệng không thể cưỡng.
15. Canh tôm mọc hạt sen
Tôm nấu canh gì ngon? Nếu bạn cảm thấy cơ thể mệt mỏi và cần nạp năng lượng, canh tôm mọc hạt sen sẽ là một lựa chọn tuyệt vời để khôi phục sức khỏe!
Tôm với phần thịt ngọt, được bọc bên ngoài là một lớp mọc béo thơm, được nêm nếm vừa đủ. Sau đó, chúng được nấu chung với hạt sen, tạo nên một hương vị ngọt thanh và đầy đủ dinh dưỡng. Khi thưởng thức cùng với cơm nóng, món canh này không chỉ mang lại sự ngon miệng mà còn giúp bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng và sức khỏe.
Bên trên, Ông Bụt Farm đã chia sẻ bí kíp tôm nấu canh gì ngon? Mong rằng qua bài viết này, mọi người sẽ nấu được cho mình những bát canh tôm ngon nhức nách.